Minden éghető gáz eltérő szénatommal és hidrogénatommal rendelkezik, ez magyarázza, hogy minden égőgáznak különböző mennyiségű oxigénre van szüksége a hatékony égéshez. Az oxigén és az égőgáz aránya meghatározza a láng hőmérsékletét, a tűzveszélyességet és a robbanásveszélyt.
- Acetilén: könnyebb a levegőnél, az égőgázok közül ez adja a legmagasabb lánghőmérsékletet, a teljes égés során ez használja a legkevesebb oxigént
- Hidrogén: könnyebb a levegőnél, láthatatlan lánggal ég, az egyetlen égőgáz, amely nem tartalmaz szénatomot
- Propán: nehezebb a levegőnél, elsődleges és másodlagos lánghőmérséklettel is rendelkezik
- Cseppfolyós gáz (LPG): melléktermék, amely a kőolaj-finomítás során keletkezik. Többfajta égőgázból épül fel, mint például a metán, a bután vagy a propán. A gázok közötti arány beszállítónként változik, ezzel magyarázható a lángtulajdonságok közötti különbség.
