A szén-dioxid (CO2) hó, más néven szárazjég, nagyon egyszerűen és hatásosan használható hűtőközeg. A leghatékonyabban hópisztollyal vagy speciálisan tervezett hószórókkal hűtik le a termékeket a keverőkben, konténerekben, dobozokban, kombókban és a feldolgozási-csomagolási helyszíneken.
A –79 °C-os (–109 °F) cseppfolyós szén-dioxidból szilárd halmazállapotúvá átalakított szárazjég alkalmas arra, hogy normál légköri nyomáson használjuk hűtésre. Amikor a szén-dioxid hó kapcsolatba kerül az élelmiszerrel, kifejti rendkívül jó hűtési hatását.
A megfelelően optimalizált és tervezett fúvókák garantálják a hó növekedését és a gyors hűtést. Számos hófúvókaminta áll rendelkezésre, kezdve a kézi és hordozható fúvókáktól az állandó integrált egységekig. Minden egység magában foglalja a legújabb fejlesztések hatékonyságát, miközben eleget tesz a legmagasabb ipari higiéniai előírásoknak is.
A CRYOLINE®-család élelmiszer-hűtési berendezései megfelelnek a legújabb előírásoknak. Hogy lássuk, mi az Ön számára legideálisabb megoldás, kérjük, olvassa el a speciális élelmiszer-ipari termékekről szóló információinkat.
