Bookmark this page Download this page as PDF Print this page

A húsminőség az állatok jólétével kezdődik és az egészséges, biztonságos, jó ízű étel tálalásával végződik.

Ebben a folyamatban a Linde-megoldások segítenek a kívánt hőmérséklet fenntartásában, javítva ezáltal a feldolgozási feltételeket, növelve a termelési kapacitást és hozamot, és nem utolsósorban a termék élettartamát.

Linde a húsipar számára az alábbi alkalmazásokat kínálja:

  • Kábítás gázzal: állati jólét (CAS) 
  • Vízkezelés: pH-szabályozás és szennyvízkezelés 
  • Hőmérséklet-csökkentés: hűtés és fagyasztás
    • Kriogén gázzal 
    • Száraz jéggel
    • Szállítás közbeni hűtéssel
  • A felszín szilárdítása és a termék viszkozitásának szabályozása 
  • Eltarthatósági idő meghosszabbítása: Módosított Atmoszférájú Csomagolás
     

Kérdése van?

Érdeklődjön az Élelmiszeripari Alkalmazásokkal kapcsolatban

Email küldése